TOO Restaurant, un indirizzo chic e alla moda, per un’esperienza gastronomica con vista panoramica a 360° su Parigi. In un décor spettacolare firmato Philippe Starck, potrete gustare una cucina del mondo ispirata, contemporanea e cosmopolita, che mescola sapori, influenze e suggestioni ideate dallo Chef Benjamin Six. Da questo ristorante panoramico di alta gamma, incastonato in un cubo di vetro a 100 metri d’altezza, la Torre Eiffel, Notre-Dame, la Senna e il Sacro Cuore prendono vita al ritmo del sole. Dall’alba al tramonto, tutto l’anno, il TOO Restaurant offre un viaggio sensoriale al vertice della capitale.
Too Restaurant, ristorante chic con vista panoramica su Parigi
Too Hungry
Lunch service starts at 12:15pm, dinner at 7pm
STARTERS
Steamed edamame – sea salt
8
Spicy tuna crispy rice – chili mayo, kumquat (3 pcs)
19
Gua bao – crispy soft shell crab, jalapenos (2 pcs)
21
Vegetarian gyozas – red cabbage with spicy miso, eggplant & spinach, edamame
17
Angus beef confit & pak choi gyozas (3 pcs)
20
Chicken popcorn – lemon mayo
19
Crispy fried avocados – green chilli and lime dashi
19
Gabi’s chakchouka – organic egg and feta cheese
20
Octopus carpaccio, citrus & shiso – yuzu jalapeño vinaigrette
20
*with caviar (3g)
30
Salmon tataki – sweet lime sauce
19
Angus beef tataki – daikon pickles & spicy tenkasu
24
Beef tartare tacos – lightly seared, truffle cream & crispy rice
21
Crab tacos – guacamole with yuzu kosho, chilies and lime
22
*with caviar (3g)
32
Grilled avocado – black pepper teriyaki, seaweed mayo & lotus chips
18
Octopus salad – apple pickles, seaweed & grilled sobacha
22
Fishes
Grilled teriyaki salmon – pickled cucumber
34
Langoustine tempura – ginger soy marinated, tentsuyu sauce
39
Seared tuna – guacamole and pickled wasabi
39
Sautéed prawns – spicy red yuzu kosho sauce, shiitake, spring onions
36
Hot pot
Mushrooms hot pot – shiitake bisque, veggie truffled butter
32
Crab hot pot, sake bisque, fennel & red onion
38
MEATS
Angus beef – 48h braised, yakiniku pepper sauce & tahoon mayo
42
Duck filet – sweet potato pickles, spicy ginger sauce
37
Braised pork belly – honey & sake glaze, miso mustard
36
Beef filet – negi strips, spicy soy sauce
43
Chicken karaage – spicy shichimi crust, lemon sauce
32
Sides
White steamed rice – furikake
6
Mesclun salad – miso dressing
6
Miso eggplant
7
Roasted whole potato to share – shiso butter
16
Roasted cauliflower – ginger dressing & jalapenos
7
Mushrooms wok, garlic & soy butter
8
"Pierre Hermé Paris" desserts collection
2000 feuilles
Caramelized puff pastry, mousseline hazelnut cream
17
Carrément chocolat
Tender chocolate cake, rich chocolate cream, mousse and crisp, thin wafers of crisp chocolate
17
Tarte Duo Framboise & Yuzu
Shortcrust pastry, raspberries, almond yuzu cream, Kôchi yuzu confit
17
Desserts
Benoît Castel chocolate mousse, grilled buckwheat
16
Ice-cream or sorbet (3pcs)
ice-cream: vanilla, chocolate, matcha green tea
sorbet: coco, mango
14
Home made fruit salad
17
Monday to sunday starting at 12:15pm
Starter + Main course or Main course + Dessert
45
Starter + Main course + Dessert
55
Starters to choose
Beef tartare tacos – slightly grilled, truffle cream & crispy rice
Salmon tartare and avocado – cucumber, red onion, wakame & miso wasabi
Vegetarian gyoza – Red cabbage with spicy miso, eggplant, edamame & spinach
Main courses to choose
Grilled teriyaki salmon – cucumber pickles
Grilled flank steak – wafu sauce & fried negi
Gabi’s chakchouka – organic egg, confit vegetables & feta cheese
SIDES
White rice with furikake
Mesclun salad, miso dressing
DESSERTS
Benoît Castel seasonal cheesecake
Pierre Hermé macaroons assortment
vanilla, chocolate, Ispahan
Benoît Castel chocolate praline
Breakfast is open to external guests from 7am to 9:30am on weekdays by reservation only.
For hotel guests, breakfast is served everyday from 7am to 10:30am.
Continental - 14€
Continental – 14€
Freshly squeezed orange or grapefruit juice
Choice of tea or coffee
Buffet - 31€
All you can eat buffet
Unlimited choice of tea or coffee
Per il tempo di una colazione tra le nuvole, di un pranzo in pieno cielo o di una cena raffinata sotto le stelle, lasciatevi sedurre dalla sensazione di essere così in alto che tutta Parigi vi appartiene.
Le prenotazioni per tavoli da 10 persone sono disponibili esclusivamente su richiesta scritta all’indirizzo restaurant@toohotel.com.
È richiesto un abbigliamento chic ed elegante (niente pantaloncini o bermuda, né abbigliamento sportivo); ci riserviamo il diritto di rifiutare l’ingresso in caso contrario.
Non sono ammessi: animali domestici, monopattini e bagagli voluminosi.
Il TOO Restaurant è disponibile per eventi privati
Alla ricerca di un luogo d’eccezione per riunire il tuo team o organizzare un evento aziendale? Privatizza il TOO Restaurant, situato a 100 metri di altezza in cima alle Tours Duo, e offri ai tuoi collaboratori un’esperienza indimenticabile con vista panoramica su Parigi, la Torre Eiffel e la Senna. Crea un evento unico e prestigioso nel cuore della capitale.
- Privatizzazione completa fino a 120 persone, in un ambiente contemporaneo firmato Philippe Starck.
Come arrivare al TOO Restaurant panoramico a Parigi 13?
Contatti:
Tel: +33 (0) 1 78 90 79 90
E-mail: restaurant@toohotel.com
Indirizzo:
65 Rue Bruneseau
75013 Parigi
Trasporti pubblici:
Tram: T3a – Fermata Avenue de France – A soli 50 metri dall’hotel.
Autobus: Linee 89 e 62.
Metro: Linea 14 – Fermata Bibliothèque François Mitterrand – 10 minuti a piedi.
RER: RER C – Fermata Bibliothèque François Mitterrand.
Bicicletta: Stazione Vélib’ – Ai piedi della torre, a soli 50 metri dall’hotel.
Auto:
Accesso facile dal périphérique, uscita Quai d’Ivry.
Contatti:
Tel: +33 (0) 1 78 90 79 90
E-mail: restaurant@toohotel.com
